Hozzávalók:
1 kg burgonya, 7 dl házi tej, ˙( bolti tejet ), 5 dkg zsiradék, ( ráma ), 10 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, só, 30 dkg jóféle házi füstölt hús. ( főtt tarja, vagy sonka ), 1 ek olvasztott zsiradék. ( olaj )
Elkészítés:
Egy tepsit, (…