Kókuszgolyóhoz:
25 dkg túró
1 db tojássárgája
3 ek porcukor
200 g kókuszreszelék
Sütihez:
20 dkg margarin
15 dkg cukor
3 db tojás
1 db tojásfehérje
0.5 dl tej
150 g tejföl
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 bögre liszt
A krémhez:
15 dkg cukor
3 db tojás
1 db tojásfehérje
0.5 dl tej
150 g tejföl
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 bögre liszt
A krémhez:
1 db tojás
150 g cukor
3 teáskanál vanília aroma
2 csapott evőkanál liszt
2.5 dl tej
A túrót egy tojássárgájával, a porcukorral és a kókuszreszelékkel összekeverjük, és diónyi gombócokat készítünk belőle.
A 150 gramm cukrot a puha margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 3 tojást és az egy megmaradt fehérjét. Hozzávegyítünk 0,5 dl tejet, a tejfölt, a sütőport és végül a lisztet. A tésztát két fele vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a fehér tésztát, rá a barnát, és elszórva belenyomkodjuk a kókuszgolyókat.180 °40-45 percig sütjük
A krémhez egy tojást 150 gramm cukorral, vanília aromával, tejjel és 2 evőkanál liszttel csomómentesre keverünk, pudingot főzünk belőle.
A kihűlt tésztára kenjük a kapott hideg krémet, és ízlés szerint kakaóporral díszítjük.
150 g cukor
3 teáskanál vanília aroma
2 csapott evőkanál liszt
2.5 dl tej
A túrót egy tojássárgájával, a porcukorral és a kókuszreszelékkel összekeverjük, és diónyi gombócokat készítünk belőle.
A 150 gramm cukrot a puha margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 3 tojást és az egy megmaradt fehérjét. Hozzávegyítünk 0,5 dl tejet, a tejfölt, a sütőport és végül a lisztet. A tésztát két fele vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a fehér tésztát, rá a barnát, és elszórva belenyomkodjuk a kókuszgolyókat.180 °40-45 percig sütjük
A krémhez egy tojást 150 gramm cukorral, vanília aromával, tejjel és 2 evőkanál liszttel csomómentesre keverünk, pudingot főzünk belőle.
A kihűlt tésztára kenjük a kapott hideg krémet, és ízlés szerint kakaóporral díszítjük.
