25 dkg liszt2 tojás2 dl tej6 evőkanál olívaolaj1 cs. sütőporsó
A hozzávalókat összekeverjük és 5 percig állni hagyjuk,majd gofri sütőben megsütjük...
Tetejére azt teszünk amit jónak látunk. Pl: pirított sonka,tejföl,reszelt sajt,pirított gomba...stb…
Sós gofri
2014.09.06. 16:06 :: Juhászné Ildikó
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Lekváros gombóc kicsit másként
2014.07.29. 07:28 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók: …
2 komment
Címkék: tésztaételek
Spenótos rizs
2014.07.24. 09:44 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók: …
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Barack lekváros gombóc
2014.07.12. 10:04 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók:
Tésztához:
3 nagy burgonya, 1 kg liszt, pici só, víz. Tojás nem kell bele!
Töltelék: kb. 10-15 db. barack ketté szedve, fahéjjal összekevert cukor.
Teteje:
1/2 kg zsemlemorzsa, olaj, cukor, őrölt fahéj és pici szegfűszeg.
Elkészítés:
A burgonyát…
2 komment
Címkék: tésztaételek
Tojásos nokedli
2014.07.09. 09:15 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók:
Tészta:
1/2 kg liszt, 2 tojás, víz, só olaj.
Elkészítés:
A lisztet egy tálba öntjük, beletesszük a sót, a tojásokat, és annyi vizet hogy ragacsos nem túl kemény masszát kapjunk. egy fazékba forralunk vizet, sót, olajat öntünk a vízbe,mikor forr a…
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Sonkás tészta, kicsit másként gazdagon
2014.06.19. 08:07 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók:
1 cs. durum tészta, 30 dkg gépsonka ledarálva, 30 dkg francia saláta alap, 1 szál kisebb kígyó uborka, só, bors, olaj, majonéz.
//
Elkészítése:
A tésztát kifőzzük sós vízben, leszűrjük, lecsepegtessük,kevés olajjal elkeverjük, félre tesszük. Egy…
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Fincsi fodros
2014.06.14. 10:51 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók:
30 dkg fodros nyers kockatészta, 2 kicsi kefir, 1 tejföl, 6 dl tej, 2 tojás, 10 dkg cukor, 3 cs. vaníliás cukor, citrom reszelt héja, mazsola, ráma.
//
Elkészítés:
Egy tepsit jól kikenünk rámával, bele öntjük a tésztát, elsimítjuk, rászórjuk a…
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Spárgás kukorica tekercs sajtszósszal
2014.06.12. 09:12 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók:
2,5 dl kukoricadara, só, 4 dkg ráma, 30 dkg spárga.
//
A szószhoz:
3 dl tejszín, 20 dkg natúr krémsajt, só, frissen őrölt fehér bors.
Elkészítés:
6 dl vizet felforralunk, bele szórjuk a darát, sózzuk, addig főzzük lassú tűzön, míg a daraszemek…
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Lekváros derelye
2014.06.07. 09:00 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók:
3 db nagyobb burgonya, liszt, csipet só, víz, olaj, morzsa, cukor, őrölt fahéj, és szegfűszeg.
Elkészítése:
A burgonyát meghámozom enyhe sós vízben puhára főzöm. Egy tálba krumpli nyomon átnyomom, teszek hozzá lisztet és összekeverem a burgonyával. A lisztet…
Szólj hozzá!
Címkék: tésztaételek
Porozinkó
2014.05.17. 11:37 :: Mária Bársonyné Dankovics
Hozzávalók: 1/2 kg búzadara, 1/2 l tej, 3 tojás, 3 cs. vaníliás cukor, reszelt citromhéj, 1,5 dl olaj.
//
Elkészítés: A búzadarát felöntöm a tejjel, 1 órát pihentetem. A tojásokat szétválasztom, a sárgája megy a darás masszába, és a reszelt citromhéj, ezt…
