Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
3 zsemle
2 tojás
majoranna
só,bors
zsemlemorzsa
a sütéshez olaj
A megtisztított kelkáposztát puhára főzzük és lehűtjük.
Késsel apróra vágjuk,hozzá tesszük a tejben megáztatott zsemlét,tojást,a zsiradékon megpirított apróra vágott hagymát és fokhagymát.Fűszerezzük és annyi zsemlemorzsát teszünk hozzá,hogy képlékeny masszánk legyen.Gombócoljuk és megforgatjuk zsemlemorzsában,majd forró olajban kisütjük.
