Hozzávalók:
6 szelet sonka, sajtkrém tormával és 4 főtt tojássárgájával bekeverve, + 2 főtt tojás szeletelve, 1 db csemege uborka, 1 főzőtejszín, kukorica, só, kevés fehér őrölt bors
Elkészítése:
Egy serpenyőbe tesszük a kukoricát, a főtt tojásfehérjét kis kockákra bele vágva sózzuk, borsozzuk és besűrítjük, hagyjuk hűlni. A sajtkrémet összekeverjük az összetört tojássárgával, sóval, borssal és a kiterített sonka szeletek hosszabbik szélére egyformán elosztjuk,és feltekerjük. A mártást egy kínáló tálba öntjük és rátesszük a sonka tekercseket és mindegyik tetejére teszünk a szeletelt tojásokból közte egy szelet uborkával díszítésül. Kitűnő vendégváró.
