Hozzávalók:
Csirkemell (kettévágva)
só bors
olaj
páchoz:2 gerezd fokhagyma,oregánó,1 citrom leve,1 evőkanál mustár ,5 evőkanál olaj
ezeket összekeverjük és megkenjük vele a csirkét sózzuk borsozzuk,majd két egymásra fektetett alufólia közé tesszük.A fólia széleit jól összezárjuk és felhevített olajos serpenyőben oldalanként 10-12 percig sütjük
Az öntethez összekeverünk egy nagy natúr joghurtot és bele vágunk egy csomag újhagymát zöldjével,egy csokor petrezselymet,1 gerezd fokhagymát,sót és borsot.
A húsra téve szervírozzuk a köret épp fűszeres burgonya :)
