Hozzávalók:
Egy zsenge tök, 1/2 kg csirkemellfilé, 1/2 kg burgonya, paradicsom, alma, uborka, kukorica liszt, tojás, olaj só csirke fűszer.
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, és félcentisre elszeleteljük, a burgonyát meghámozzuk, 4 részre vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.A tökszeleteket gyengén megsózzuk, és bepanírozzuk. Először lisztbe, majd tojásba és ismét lisztbe forgatjuk, és forró olajba lassú tűznél kisütjük. Ha puha akkor jó. A filét kockákra vágjuk, befűszerezzük, és lassú tűznél puhára pároljuk. Felvágjuk a almát, az uborkát, és gerezdekre a paradicsomot. Ha kész mind ez, frissen kínálom. Ez a barátnőmék tegnapi ebédje.
