Hozzávalók:
25 dkg savanyú káposzta
1 nagy fej hagyma
pirospaprika
bors ,őrölt kömény
étolaj
Össze keverjük a káposztát a hagymával és megszórjuk pirospaprikával(ne túl sokat,mert keserű lesz),fűszerezzük és ízlés szerint olajjal meglocsoljuk.Pár órát érleljük de legjobb egy éjszakát.Sült hússal vagy egyszerűen friss ropogós kenyérrel isteni.