Hozzávalók:

1 csomag spagetti tészta (ha nincs jó másmilyen is)
1 csomag mirelit spenót
3 dl tejszín vagy tejföl
2 gerezd fokhagyma
25 dkg húsos (füstölt) szalonna
só,bors , őrölt szerecsendió

Egy kevés zsiradékon megpirítjuk az összezúzott fokhagymát. Rátesszük az előzőleg felolvasztott spenótot. Felöntjük a tejszínnel vagy tejöllel és fűszerezzük a sóval,borssal és a szerecsendióval. Ha sűrűnek találjuk egy kis tejjel vagy vízzel hígíthatjuk. Összeforraljuk és ha kész összekeverjük a kifőzött spagettivel. A szalonnát megpirítjuk egy pici zsiradékon és ezt rászórva a tésztára ,tálaljuk.