Receptek mindenki számára!

Hozzávalók: Lecsóhoz: 1 kg paprika, 3 db paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász, 5 dkg szalonna, felkockázva, zsírjára sütve, 5 tojás, só pirospaprika.   Patiszonhoz: 1 patiszon, só, kukorica liszt 3 tojás, olaj. Elkészítés: A paprikát megszabadítjuk a…

Hozzávalók:kb : 1 kg sertésdagadó a hentessel felszedetjük50 dkg darálthús, nálam most sertéscomb2 db tejben áztatott és kinyomkodott zsemle, vagy két szelet házi kenyér2 db egész tojás2 gerezd fokhagyma finomra vágva2 evőkanál olívaolaj Ízlés szerint : só,…

Hozzávalók: 50 dkg túró1 nagyobb fej vöröshagyma2 tojássófrissen őrölt borszsemlemorzsa olaj a sütéshezA hagymát kevés zsiradékon megpirítjuk és ha kicsit meghűlt akkor összekeverjük a többi hozzávalóval.Zsemlemorzsából annyit tegyünk bele,hogy jól formázható massza…

  Hozzávalók: 4 pár debreceni kolbász, 1 kg burgonya, 6 főtt tojás, 1 kis poharas tejföl, só, őrölt bors, olaj. Elkészítés:  A burgonyát megtisztítjuk és gerezdekre,vagy kockára vágjuk. A kolbászokat bevagdaljuk mint a kakastaréjt, ha van otthon kolozsvári szalonnánk…

Hozzávalók: 6 csirkecomb, 1 kg burgonya, csirkefűszer, sütőzacskó, 2 dl víz, só, olaj. Elkészítés: A megmosott, megszárított csirkéket a csontoknál bevágjuk, a csirkefűszerrel jól bedörzsöljük, és a zacskóba rakjuk. Hozzá öntjük az 1 dl vizet, és a zacskót lezárjuk, a…

                                                                                                                                                                   Hozzávalók:  Egy zsenge tök, 1/2 kg…

                                                                                                                                                                    Hozzávalók:  1/2 kg hús, 1/2 kg házi tarhonya, 2…

                                                                                                                                                                     Hozzávalók: 2,5 dl kukorica dara,  40 dkg…

Hozzávalók:1 kiló főzőtök1 tojásLisztSóbors2 gerezd fokhagyma   // A tököt lereszeljük ,majd besózzuk és állni hagyjuk míg levet ereszt.A zúzott fokhagymát ,tojást hozzá tesszük és borssal fűszerezzük. Annyi lisztet teszünk hozzá ,hogy a galuska tésztánál…

Hozzávalók: 1/2 kg spenót, 1/2 kg burgonya, 6 főtt tojás, 1 cs, debreceni kolbász, tej, 1 zsemle, só, fokhagyma, 2 ek. liszt.   // Elkészítés: A lábosba kevés olajon megcsinálom a rántást, felengedem tejjel, és beleteszem a mirelit fagyott spenótot. Kevés tejben…