Receptek mindenki számára!

Hozzávalók: 1 kg burgonya pucolva, mosva, kockára vágva, 1 fejvöröshagyma pucolva kis kockázva, 1 szelet kolozsvári szalonna kis kockázva, 1 szál kolbász karikázva, pirospaprika, só, őrölt bors ízlés szerint.   // Elkészítés: A szalonnát kevés olajon a zsírjára…

  // Hozzávalók: 5 db csirke comb, sütőzacskó, csirkefűszer, víz. Elkészítés: A csirke combokat megmosom, leszárítom, és a csontnál két oldalt bevágom, hogy jól át tudjon sülni. A csirkefűszerrel jól bedörzsöljük, sorba a zacskóba tesszük, beleöntünk 1,5 dl vizet,…

Hozzávalók 2 őzgerincformához: 1 kg csirkemell felkockázva, 50 dkg  szeletelt bacon, 40 dkg reszelt sajt, 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál tejföl, ételízesítő, őrölt bors, só ízlés szerint.  Burgonya, olaj.   // Elkészítés: A felkockázott csirkemellet…

Hozzávalók: 60 dkg sertésszűz, 4 csemege uborka,  frissen őrölt bors, só, 2 tojás, 12 dkg szezámmag, fél deci olaj.  A körethez: 20 dkg barna rizs, 8 dl zöldségleves, 5 dkg vaj.   // Elkészítés: Egy éles késsel a húst 4 egyforma darabra vágjuk, hosszú pengéjű…

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, 4 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 60 dkg apró burgonya, 1 közepes padlizsán, 2 szál sárgarépa, 1 kicsi zellergumó, 2 közepes fej vöröshagyma, fél dl olaj, 10 dkg füstölt szalonna.   // Elkészítés: A…

Hozzávalók:70 dkg csirkemell20 dkg füstölt sonka20 dkg sajt2 dl tej2 db tojás4 dl tejföl2 zsemle5 dkg vaj1 kis fej hagymasóbors     // A csirkemellet és a sonkát felkockázzuk. A zsemlét tejben megáztatjuk, majd kicsavarva a húshoz keverjük a vajdarabokkal együtt. A…

Hozzávalók:Csirkemell (kettévágva)só borsolajpáchoz:2 gerezd fokhagyma,oregánó,1 citrom leve,1 evőkanál mustár ,5 evőkanál olaj ezeket összekeverjük és megkenjük vele a csirkét sózzuk borsozzuk,majd két egymásra fektetett alufólia közé tesszük.A fólia széleit jól…

Hozzávalók:60 dkg sertésszűz20 dkg magozott zöld olívabogyó15 dkg bacon1 tojás1 ek zsemlemorzsa1 ek olíva olajsó,borsA kenyértésztához:40 dkg liszt2 dl langyos víz1 dkg só2 dkg élesztőfél dl olíva olaj1 kk cukor                            // A…

                                                                                                                                                                       …

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma2 evőkanál libazsír1-1 evőkanál Gulyáskrém és Piros arany30 deka darált csirkemellkb 2 deci tejföl6 lap réteslapolaj,zsemlemorzsa,bors,só,                          // A zsírban megfonnyasztjuk a…